Resèt klasik:
Star aniz 20g, pwavman Sichuan 20g, kannèl 10g, grenn fenouy 10g, dan 6g.
Resèt sa a se baz pou senk-poud epis epi li apwopriye pou pifò bezwen griye ak kwit manje.
Resèt arom rich:
Kannèl 120g, galangal 440g, dan 220g, kardamon 110g, amomum villosum 110g.
Resèt sa a gen yon bon sant rich epi li apwopriye pou marinad vyann oswa fè asyèt braize.
Resèt apwopriye pou timoun yo:
Grenn fenouy 20g, kannèl 20g, Sichuan pwav 20g, poud jenjanm sèk 20g, tranch rasin reglis 20g.
Resèt sa a pi modere ak apwopriye pou manje timoun yo, tankou zèl poul griye ak pwason vapè.
